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Nasce Giappo Academy, la prima scuola di cucina giapponese professionale

Dalla partnership tra Città del gusto Napoli Gambero Rosso e Giappo Italia nasce Giappo Academy,  la  prima scuola di cucina giapponese professionale. Un progetto ambizioso per diffondere la cultura e la formazione professionale della cucina giapponese, sempre più richiesta sia da professionisti del settore che da appassionati.

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