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Ferragosto al Rada di Positano: spettacolo pirotecnico e cibi portafortuna

In vista del tradizionale spettacolo pirotecnico di Ferragosto, connesso ai festeggiamenti dedicati alla Madonna Assunta – la protettrice del borgo -, presso il ristorante “Rada” di Positano si terrà una cena di gala per la quale lo chef resident della struttura, Nunzio Spagnuolo, ha creato appositamente un menù à la Grande Carte composto da piatti che sono un’esplosione di gusto.
Lo spettacolo pirotecnico di Ferragosto che si svolge a Positano è uno dei più belli e suggestivi d’Italia in quanto si tiene in uno dei luoghi più magici e romantici al mondo. Il centro del Paese si anima con canti e danze popolari, e a mezzanotte tutto si ferma per ammirare i tradizionali “fuochi a mare”. La posizione del Rada è la più favorevole in assoluto per godersi lo spettacolo in quanto il ristorante è ubicato “al riparo” da tutto ciò che interferisce con la naturale bellezza di questo paradiso terrestre, avvolto da una magica atmosfera d’acqua e di luce. Non a caso il termine “rada” indica una insenatura, riparata dall’azione dei venti e dalla violenza delle mareggiate, dove le imbarcazioni possono sostare in sicurezza al riparo dalle correnti. Come è sua abitudine lo chef Nunzio Spagnuolo per l’ideazione del menù appositamente dedicato a questo spettacolare evento ha strizzato un occhio agli ingredienti di stagione (utilizzati ad esempio per gli gnocchetti di patate viola con frutti di mare, zucchine e pomodorino giallo), ai profumi del mare (che sono ad esempio sprigionati dal filetto di rombo in crosta mediterranea con purea di patate alla vaniglia e sorbetto al sedano),, e ovviamente – essendo Ferragosto – ai cibi ben auguranti (come il risotto Carnaroli, limone, ostrica e prosecco). E, sempre a proposito di cibi ben auguranti, lo chef resident del Rada ha pensato anche a un menù degustazione a base di astice (che essendo un crostaceo “ricco” si pensa che assicuri un periodo propizio) composto da: astice alla catalana; linguine con astice, pomodorino e basilico; astice alla griglia con caponatina di verdure e salsa bernese allo zafferano.

GLI ALTRI EVENTI

Fly jazz Tuesday
Con la sua vista sul maestoso panorama di Positano il Fly Bar offre ai suoi ospiti un ambiente esclusivo e raffinato ove concedersi una pausa di relax gustando un sofisticato aperitivo prima di cena o sorseggiando un cocktail serale in compagnia. La prestigiosa drink list è composta da svariati classici sapientemente rivisitati ed originali creazioni realizzate dal barman Frank Formicola – che da più di 17 anni opera nel mondo della mixology registrando notevoli consensi per serietà professionale e originalità delle sue proposte – con ingredienti di altissima qualità e talvolta “rari”.
Ad agosto al FLY Lounge Bar si terrà una serie di eventi musicali jazz organizzati da Pasquale De Rosa, resident pianist e responsabile musicale sia del FLY che del RADA. Le serate si svolgeranno ogni martedì e vedranno coinvolti molti nomi noti della musica che affiancheranno Pasquale in una serie di progetti inediti ed originali.

  • Martedì 13 Agosto:
    Claudio Cardito (sax), Pasquale De Paola (drums), Pasquale De Rosa (piano)
  • Giovedì 15 Agosto:
    Imma Ranucci (voce), Emiliano De Luca (bass), Pasquale De Rosa (piano)
  • Martedì 20 Agosto:
    Anna Soares (voce), Fabio Nunziata (guitar), Pasquale De Rosa (piano)
  • Venerdì 23 Agosto:
    Beatrice Valente (voce double bass), Leonardo De Lorenzo (drums), Pasquale De Rosa (piano)
  • Martedì 27 Agosto:
    Leonardo De Lorenzo (drums), Guido Russo (bass), Pasquale De Rosa (piano)

I party del Music on the rocks
Un agosto ricco di appuntamenti imperdibili quello della discoteca più famosa della Costiera ed una delle più belle d’Italia: tutte le settimane gli eventi saranno animati da guest e distinti da format che rendono la programmazione del club  unica e appetibile a tutte le fasce d’età. Il lunedì continuano i party a tema del MONDAYLICIOUS. Il mercoledì quest’anno vede protagonista il format AMAME POSITANO in collaborazione con il collettivo del BLACK ON: hip hop, reggaeton e house music tutta la notte. Il venerdì il party DANCE MACHINE fa fare a chi vi partecipa un salto indietro nel tempo con le selezioni musicali di  Claudio Cerchietto. Il sabato è dedicato ai format, che si alternano, SHUFFLE, SHINE ON, SUPERNATURAL, BLACK ON E MUSIC JUICE, che ospitano  guest nazionali e internazionali come JIMMY SAX, SAM DIVINE , FEDERICO SCAVO, MAMBO BROTHERS.
Il 14 agosto si svolgerà una notte italiana con il doppio live di MAURIZIO FILISDEO E MARCO ROVEZZI e il 15 si svolgerà il “Ferragosto on the rocks” che ospiterà dagli articolo 31 DJ JAD E WLADY il tutto incorniciato dai fuochi di mezzanotte e dalla cena al Rada restaurant. In consolle il sound del’art director Max Zotti si alterna a quello del dj resident Mario Iovieno. Gli eventi sono tutti organizzati dalla RDM NIGHTLIF capitanata da Raffaele Di Monda.

Il buon gusto della blogger Chiara Stile

Tempo di relax in Costiera Amalfitana per Chiara Stile, blogger ventenne salernitana, amatissima dal popolo dei social, già semifinalista di miss Italia e modella. Eleganza, originalità, classe sono i punti di forza della ragazza che ha raggiunto la ragguardevole quota degli ottantaduemila follower su Instagram, al netto delle varie pagine unofficial aperte dai fans in questi anni. 
Chiara punta adesso sulle eccellenze enogastronomiche della Costiera per dare ulteriore forza alla sua comunicazione, con uno spazio dedicato alla Campania sul suo blog www.chiarasmagazine.it. “Amo la mia terra – confessa Chiara – . Amo i prodotti genuini e sinceri. Così come cerco di essere io, quotidianamente“. Una dote oramai universalmente riconosciuta alla bella Chiara che segue una corretta alimentazione per mantenere il suo fisico da miss, ma da buona campana resta amante di pizza e spaghetti e che porta tante aziende, anche oltre confine, ad affidarle un ruolo da testimonial per i prodotti di punta.

Campania Stories: dal 28 marzo all’1 aprile i vini campani protagonisti in Costiera

La Costiera Amalfitana, patrimonio dell’Umanità secondo l’Unesco per bellezza, suggestione ed unicità, ospiterà l’edizione 2019 di Campania StoriesDal 28 marzo all’1 aprile si svolgerà una edizione speciale della rassegna che, ogni anno, presenta con continuità alla stampa nazionale ed internazionale e agli operatori di settore le nuove annate dei vini campani.

Uno degli obiettivi di Campania Stories – rassegna promossa da Miriade & Partners insieme alle aziende partecipanti, con il supporto della Regione Campania nell’ambito del programma di iniziative per la promozione e la valorizzazione del Made in Italy prodotto in Campania 2018 – 2020, in collaborazione con Ais Campania  – è di mostrare in ogni edizione uno dei volti della Campania, in un dialogo inedito tra il patrimonio artistico-storico- naturalistico della regione e il vino, per offrire alla stampa proveniente da tutto il mondo il volto più autentico della Campania. Tra le location che hanno finora ospitato la rassegna ci sono alcuni dei luoghi simbolo della Campania, come il Museo Diocesano Complesso Monumentale Donnaregina, la Reggia di Caserta e, per la seconda volta, la Costiera Amalfitana, dichiarata dall’UNESCO Patrimonio dell’Umanità per l’indiscussa bellezza ed unicità del suo paesaggio naturale. Altri partner dell’edizione 2019 sono Hotel Cetus di Cetara (Salerno), l’Associazione Distretto Turistico Costa d’Amalfi, l’Assoenologi Campania, l’agenzia di viaggi AJ54, Azzurra Comunicazione.

La rassegna si aprirà giovedì 28 marzo, alle ore 17, presso l’Auditorium di Villa Rufolo, punta di diamante dell’immenso patrimonio storico e architettonico di Ravello, uno dei luoghi più suggestivi della Campania, dal panorama indimenticabile sul mar Tirreno e sul golfo di Salerno. L’incontro di presentazione – al quale parteciperanno autorità, aziende e giornalisti – sarà preceduto da un esclusivo tour in motonave lungo la Costa d’Amalfi, riservato alla stampa di Campania Stories, un modo per mostrare dal mare l’incommensurabile bellezza di una terra unica al mondo. Al termine dell’incontro di presentazione si svolgerà il brindisi di benvenuto in collaborazione con il Consorzio Vita Salernum Vites. I giorni successivi – venerdì 29 e sabato 30 marzo – saranno dedicati ai tasting tecnici, con l’assaggio dei vini delle aziende partecipanti da parte della stampa nazionale ed internazionale, mentre a seguire i giornalisti saranno in tour in tutto il territorio regionale per visitare le cantine ed incontrare i produttori. Infine, lunedì 1 aprile, il tradizionale momento dedicato agli operatori di settore, il Campania Stories Day, con la possibilità di degustare i vini proposti in assaggio dalle aziende partecipanti: tre le fasce orarie disponibili, dalle ore 10 alle ore 12, dalle ore 15 alle ore 17 e dalle ore 18 alle ore 20 (info e prenotazioni: info@campaniastories.com – 347.9904955).

Tutti gli aggiornamenti su www.campaniastories.com e sui canali social Facebook, Instagram e Twitter.

CAMPANIA STORIES 2019
Giovedì 28 marzo – Lunedì 1 aprile 2019

  • Giovedì 28 Marzo
    Visite in cantina
    Ore 14.00
    Trasferimento via mare per la stampa in motonave da Cetara ad Amalfi
    Ore 17.00 – Auditorium Villa Rufolo
    Saluto alla stampa nazionale ed internazionale
    Presentazione “Campania Stories 2019”
    A seguire: brindisi di benvenuto in collaborazione con il Consorzio Vita Salernum Vites
  • Venerdì 29 Marzo
    Dalle ore 9.30 alle ore 15.30
    Tasting vini bianchi campani
    A seguire: visite in cantina
  • Sabato 30 Marzo
    Dalle ore 9.30 alle ore 15.30
    Tasting vini rossi campani
    A seguire: visite in cantina
  • Domenica 31 Marzo
    Visite in cantina
    Partenze

“Stella si nasce o si diventa?”: la risposta in una cena al “Sensi Restaurant” di Amalfi

I sensi sono gli strumenti che ci permettono di scoprire il mondo, di conoscere e imparare, di sognare”.

Ed è il “Sensi Restaurant” dell’Hotel Residence, splendido palazzo nobiliare a pochi metri dalla celebre Cattedrale di Amalfi, la location che lunedì 21 agosto ospiterà alle ore 20.30 l’evento  “Stella si nasce o si diventa?”.

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“Da Ciccio Cielo Mare Terra” l’estate è nel piatto

Giovedi 13 Luglio è stato presentato il menù estivo del ristorante “Da Ciccio Cielo Mare Terra” di Amalfi. Un momento di convivialità e relax,durante il quale gli ospiti hanno avuto l’occasione di conoscere i quattro fratelli che si occupano in toto della gestione del locale, il loro papà (Ciccio) – che, oltre ad occuparsi dell’accoglienza degli ospiti stranieri della struttura, cura anche l’orto da cui vengono fuori gran parte degli ingredienti di terra che finiscono nei piatti del ristorante -, e la loro mamma che coadiuva il figlio – nonchè chef –  Marco Cavaliere in cucina.

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Le Bollicine di Marchesi Antinori sulla terrazza delle Agavi a Positano

Venerdì 30 giugno 2017 dalle ore 19,30 sulla terrazza principale dell’Hotel Le Agavi a Positano (via G. Marconi, 171) si terrà l’evento Bollicine di Marchese Antinori. Le Agavi celebra così un’eccellenza della produzione spumantistica Made in Italy con una serata speciale, tutta dedicata alle migliori etichette della Tenuta Montenisa, Franciacorta Blanc de Blancs, Conte Aimo 2009 e il Rosè, introdotti da Daniele Denurra, area manager Antinori, e Leo Damiani, direttore Commerciale & Marketing Perrier Jouet Italia.

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Ad Amalfi protagoniste “Le Eccellenze Campane Fashion e Food”

Le Eccellenze Campane Fashion e Food” sbarcano ad Amalfi tra sfilate di moda, degustazioni e passerella di uomini dello sport e dello spettacolo ai quali saranno conferiti una serie di premi realizzati dai maestri ceramisti. Teatro della seconda tappa del tour 2017 promosso da MediaSar sarà la suggestiva Piazza Duomo di Amalfi dove, venerdì 23 giugno a partire dalle ore 20,30,  finirà in vetrina il meglio del Made in Campania.

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Agricoltura e turismo: un matrimonio che s’ha da fare… all’Hostaria di Bacco

Agricoltura e turismo: un matrimonio che s’ha da fare” sarà il titolo di un evento programmato per Sabato 25 e Domenica 26 Febbraio a Furore. Protagonista di questa due giorni sarà il tartufo, con incontri, dibattiti e visite guidate sotto l’abile regia dalla Wine Tour Amalfi Coast.

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Ravello Chocolate Festival: AAA cioccolatino per Ravello cercasi

A Ravello il nuovo anno inizia in dolcezza: si svolgerà qui la prima edizione del “Ravello Chocolate Festival”, un viaggio sensoriale nel mondo del cioccolato lungo tre giorni (dal 3 al 5 gennaio) organizzato dall’associazione Notte Ravellese in collaborazione con l’Amministrazione Comunale.

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