QB: la nuova stella della cucina mediterranea a Torre del Greco!

A Torre del Greco, nel cuore della città, ha aperto i battenti un nuovo ristorante che promette di diventare una stella della cucina mediterranea. Si chiama QB, e propone una cucina rivisitata in chiave moderna, con un focus sull'equilibrio dei sapori.

A Torre del Greco, nel cuore della città, ha aperto i battenti un nuovo ristorante che promette di diventare una stella della cucina mediterranea. Si chiama QB, e propone una cucina rivisitata in chiave moderna, con un focus sull’equilibrio dei sapori.

Il progetto è il frutto della passione e della creatività dello chef Pierpaolo Cuccurullo, originario di Torre del Greco. Dopo aver frequentato l’Alma, la scuola di cucina fondata da Gualtiero Marchesi, Pierpaolo ha maturato la sua esperienza professionale in alcuni dei più importanti ristoranti italiani.

La cucina di QB è basata sull’utilizzo di ingredienti freschi e di stagione, provenienti da produttori locali. Ogni piatto è frutto di una ricerca attenta degli equilibri gustativi, per esaltare il sapore naturale degli ingredienti.

Tra i piatti proposti dal menu troviamo:

  • La zuppetta di cipolla di Montoro con blu di pecora e pane croccante: un piatto semplice ma dal gusto intenso, che esalta il sapore della cipolla di Montoro, una varietà locale dal gusto dolce e aromatico.
  • La nostra parmigiana: una rivisitazione moderna della classica parmigiana di melanzane, con un’aggiunta di tocchi di creatività, come la salsa di pomodoro fatta in casa e la mozzarella di bufala campana.

L’atmosfera del locale è accogliente e raffinata, e contribuisce a creare un’esperienza culinaria completa e appagante.

QB è un nuovo ristorante che promette di far parlare di sé. La cucina di Pierpaolo Cuccurullo è un’esperienza che vale la pena provare, per chi ama la cucina mediterranea rivisitata in chiave moderna.

QB ristorante

Tel 08117566612

Corso Garibaldi 33 Torre del Greco (NA)

quantobastaristorante.it

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