È consuetudine per l’hotel Le Agavi festeggiare il Ferragosto positanese tra musica, cucina tradizionale partenopea e i fuochi d’artificio.
Gran chiusura mercoledì 15 agosto con una delle tradizioni più radicate in Costiera Amalfitana: i fuochi a mare in onore di Santa Maria Assunta. Lo spettacolo, che inizierà dopo lo scoccare della mezzanotte, può essere ammirato dalla posizione privilegiata dalla spiaggia del ristorante Remmese oppure dalla terrazza del ristorante “La Serra” 1 stella Michelin con la cena a cura dello chef resident Luigi Tramontano. Allieteranno la serata le note dell’Italian Ensamble in un viaggio nella musica a 360 gradi tra ironia e delicatezza.
Menù di Ferragosto
Ristorante La Serra
Ostrica con burrata e lampone
Il profumo di mare
Ravioli di grano arso con cacio e pepe di Timut, scampi e gel di Juzu
Dentice in succo di pomodoro ed infuso di alghe
Sorbetto di anguria con spuma di cioccolato bianco e lime
Sfera di melanzane al cioccolato con gelato alla cannella
Prenotazione obbligatoria
089811890
email: laserra@agavi.it; remmese@agavi.it
WhatsApp: +3933172 32960