Cocktail Experience: una serata dall’altra parte del bancone

giugno 3, 2018 / Eventi, Tempo libero

Una serata unica nel suo genere quella a cura di Cantina La Barbera, in via Morghen 36/A al Vomero (Napoli), che avrà luogo mercoledì 6 giugno alle 19.30. Il titolo dell’evento ‘Cocktail Experience: una serata dall’altra parte del bancone’ chiarisce il focus dell’evento: il pubblico sarà al centro dell’attenzione e potrà preparare autonomamente i cocktail grazie al kit di “attrezzi del mestiere” e alla guida esperta di Marco Parrella, specialista in Mixology.

L’incontro è orientato alla scoperta e alla conoscenza dei distillati e dei trucchi per operare una giusta miscelazione. Con l’avvio dell’estate si inizierà a parlare di Polinesia e quindi del TIKI.

A questo primo appuntamento seguiranno una serie di incontri (organizzati in collaborazione con Toobar) dedicati al bere miscelato in compagnia dei più rinomati ambassador della formazione su cocktail e spirits.
La parte teorica sarà a cura del barmanager Marco Parrella, esperto di mixology e creatore di famosi concept bar che affiancherà il bartender Dario Guida, vincitore uscente dell’ultima competizione partenopea BAR ITALIA LAB con in drink “Another Drink in the Wall” (Un altro drink nel muro) fatto con Barmaster Gin, Amaro Montenegro, Dry Curaçao e succo fresco di Pompelmo Rosa.

In abbinamento ai drink  saranno preparati dallo chef di Cantina la Barbera dei finger food.

 

I cocktail che saranno somministrati sono:

·        Mai Tai: Jamaican Rum, Martinique Rum, Fresh Lime Juice, Orgeat, Dry Curaçao, Angostura bitters;

·        Don’s special Daiquiri: Jamaican Rum, Cuban Rum, Passion Fruit Syrup, Honey Mix, Lime Juice§;

·        Daiquiri: Cuban White Rum, Lime Juice, Powered Sugar;

·        Zombie: Gold Cuban Rum, Dark Jamaican Rum, Lime Juice, Donn’s mix (Premix di succo di pompelmo giallo e Sciroppo di cannella), Granatina, Pernod o Assenzio, Angostura bitters.

L’evento è su prenotazione. Il costo della serata è di 40€.
Per info e prenotazioni: Cantine La Barbera – 081-2292357

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