Il panino gourmet è stato solo il punto di partenza. Da Tosti, nel cuore del centro storico di Formia, la narrazione ha cambiato rotta: lo spazio dai toni industrial, illuminato da un’insegna al neon, oggi rivela una seconda anima. Non più solo il laboratorio del lievitato, ma una cucina di mare d’autore che guarda dritto…
MoreCosa succede quando la raffinata arte del trompe-l’œil d’oltralpe si “scontra” con il sacro rito della domenica napoletana? Nasce una provocazione golosa che inganna la vista e delizia il palato. SfogliateLab, tempio dell’innovazione pasticciera partenopea, presenta la sua ultima creazione: la Sfogliatella realistica, accompagnata dall’inedita Guantiera realistica. Un progetto che ridefinisce i confini tra forma e sostanza, unendo la…
MoreC’è un filo invisibile ma solidissimo che unisce la visione imprenditoriale contemporanea al ritmo delle onde del mare teramano. È quel senso di ospitalità innata che si respira sul Lungomare Marconi di Alba Adriatica, dove lo Chalet Barbanera festeggia quest’anno un traguardo importante: dieci anni di gestione illuminata sotto la guida di Gabriele Di Giampietro….
MoreA Torre Annunziata le brigate di dieci scuole si sfidano nel format di grandichef.com. Vince la sintesi di “Terra e Fuoco”, sotto gli occhi della famiglia Izzo del bistellato Piazzetta Milù.
MoreLa magica atmosfera di Capri trova casa in via Medina, a Napoli, con la presentazione di Trattoria Caprese, quarto locale in Italia della catena di ristoranti fondata dalla famiglia F&G Fargnoli-Gallucci, dopo le aperture di Caserta, Brescia e Busto Arsizio. L’occasione sarà una serata esclusiva all’insegna della buona musica e dei piatti iconici della tradizione…
MoreSfogliateLab, il tempio della sfogliatella guidato dall’estro di Vincenzo Ferrieri, annuncia una partnership d’eccezione con la storica Cantina Tizzano. L’obiettivo? Elevare la sfogliatella da iconico “street food” a protagonista della tavola attraverso la creazione della prima “Carta delle Sfogliatelle”. Per decenni, la sfogliatella è stata associata quasi esclusivamente al rito del caffè o consumata “al volo” tra i…
MoreIl Dott. Marco Ferretti è un rinomato chirurgo plastico e medico estetico, ma ciò che lo contraddistingue maggiormente è la sua consolidata esperienza in chirurgia generale, maturata fin da giovanissimo “in trincea” nei più complessi pronto soccorso del territorio campano. Tra le emergenze mediche più frequenti, capaci di causare nei pazienti un dolore acuto e…
MoreLa tradizione della pizza San Giuseppe Vesuviano si arricchisce con Umberto Salvo. Un racconto tra radici familiari, tecnica antica e l’impegno a Nisida.
MoreAbbracciato dal Mar Tirreno e confinante con Toscana, Abruzzo, Molise e Campania, il Lazio è una regione che custodisce una storia millenaria e un patrimonio naturalistico unico. Nei secoli terra degli Etruschi, dei Latini e dei Sanniti, presenta ancora oggi una straordinaria varietà di dialetti, tradizioni e paesaggi: dal mare alle colline, fino alle montagne….
MoreNel suggestivo scenario del Castello Savelli-Torlonia di Palombara Sabina, si è tenuta la presentazione ufficiale del progetto “Insieme ad Evo – per il bene comune, la salute, il territorio”. L’iniziativa è stata realizzata con il contributo dell’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio – Arsial.
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