Inaugurato l’istituto alberghiero Veronelli, special guest Amelia Falco da Masterchef

luglio 10, 2016 / Cibo, Notizie

Ieri sera si è svolta la cerimonia di inaugurazione del nuovo istituto alberghiero paritario “Luigi Veronelli” (via Stellato – Centro EOS – San Prisco, Caserta). L’evento è iniziato con un vero e proprio momento convegnistico durante il quale si è parlato dell’alimentazione e del benessere estetico; sono intervenuti: il dirigente scolastico prof. Luigi Emanuele, il biologo nutrizionista dott. Armando Ciccarelli, il nutrizionista dott. Gianluca Riccio, il fitness coach Giovanni Petrarca, il dott. Di Donato Felice, il dott. Fabio Monaco, la neo miss Magialma Andrea Paola Del Prete, la prof. ssa Patrizia Zinno e la prof. ssa Patrizia Nicolais ideatrici del progetto “MANGIAMED – Mangia sano… scegli Mediterraneo“. In particolare queste ultime, oltre a parlare della dieta mediterranea e a presentare il video “Mangia sano… scegli Mediterraneo va in Cilento” premiato al Festival di Giffoni, hanno coinvolto gli avventori in una gustosa degustazione dei seguenti prodotti:
– Pasta Garofalo;
– Cipolla e fagioli cera di Alife dell’azienda agricola Alberto Sasso;
– Pane Canestrella di Melito di Stefano Pagliuca;
– Pomodorino piennolo di Giòlì;
– Mozzarelle del caseificio Di Santo Francesco di Aversa;
– Caciocavallo dell’Azienda Santagata di Roccaromana;
– Olio Evo “La Terra dell’Angelo”.
Ha coordinato le degustazioni lo chef Nino Cannavale.
Altra protagonista della serata la chef Amelia Falco, direttamente dalle cucine di Masterchef Italia, che ha deliziato il palato di tutti gli avventori con un risotto inedito creato per l’occasione.
All’ingresso delle cucine dell’Istituto è stata allestita la mostra collettiva “Il Cibo nell’Arte” con opere degli artisti Angelo Coppola, Melina Cesarano, Ivana Storto e Maria Cristillo.

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