Muffin extra dark al cioccolato fondente e cacao

febbraio 20, 2015 / Cibo, Ricette

INGREDIENTI

  • 300 gr di farina
  • 2 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • 115 gr di zucchero
  • 300 gr di cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 370 ml di latte
  • 90 gr di burro fuso

Preriscaldate il forno a 180°. Sciogliete il burro in una pentola. Intanto spezzate le tavolette di cioccolato fondente. Unite alla cioccolata lo zucchero, il cacao, la farina ed il lievito. Quindi aggiungete le 2 uova, il latte ed il burro sciolto. Mescolate (il composto deve risultare abbastanza grumoso). Versate quindi negli stampini per più della metà. Infornate per 25/30 minuti, o finché non risultano cotti.

0 pensieri su “Muffin extra dark al cioccolato fondente e cacao

Leave a reply